食品ロス問題への1つの取り組み@スウェーデン。

  • 2018.09.27 Thursday
  • 17:24

JUGEMテーマ:北欧インテリア

 

 

スウェーデン買い付けで、

何かとお世話になるスーパーCOOP。

 

https://thumbs.dreamstime.com/b/coop-store-alvsjo-stockholm-sweden-january-81856819.jpg

 スーパー、大好きです。

 

そんなCOOPから、

新しい香水が発表されました。

 

その匂いは、なんと"腐った牛乳"。

 

 

・・・どこに需要が、と思ったら

実は「食品ロス」への対策のようで、

【実際に飲めなくなる】指標として

用意されたとのことでした。

 

確かに消費期限を過ぎたからと言って

すぐに腐るわけではないですからね。

 

昔は母が「匂いを嗅いで」という光景は

多くの家庭であったと思いますが、

その基準を作るとは、いやはや。

スウェーデンらしいといえばらしいです。

 

気になる匂いはここでご依頼頂けます。

(多分、スウェーデン限定ですが。)

 

食品ロス、色々な方法で向き合う北欧。

 

https://www.noedhjaelp.dk/var/fkn_site/storage/images/wefood-facade/141543-1-dan-DK/wefood-facade.jpg

 

以前もデンマークを取り上げましたが、

真摯に、そして、前向きに、

向き合う必要のある話だと思います。

 

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リサ・ラーソンの製作年数が少ない

ヴィンテージをご紹介します。

1979-83年の間に製作された

"ノアの箱舟"シリーズ、ヒトコブラクダ

 

7種類の生物が、オスメスのつがいで

デザインされたシリーズです。

 

目をつむったラクダは寛いだ表情で、

穏やかな時間を過ごしているようです。

 

市場ではあまり見かける機会が少なく、

製作数も多くないアイテムの一つです。

 

 

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