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    食品ロス問題への1つの取り組み@スウェーデン。

    • 2018.09.27 Thursday
    • 17:24

    JUGEMテーマ:北欧インテリア

     

     

    スウェーデン買い付けで、

    何かとお世話になるスーパーCOOP。

     

    https://thumbs.dreamstime.com/b/coop-store-alvsjo-stockholm-sweden-january-81856819.jpg

     スーパー、大好きです。

     

    そんなCOOPから、

    新しい香水が発表されました。

     

    その匂いは、なんと"腐った牛乳"。

     

     

    ・・・どこに需要が、と思ったら

    実は「食品ロス」への対策のようで、

    【実際に飲めなくなる】指標として

    用意されたとのことでした。

     

    確かに消費期限を過ぎたからと言って

    すぐに腐るわけではないですからね。

     

    昔は母が「匂いを嗅いで」という光景は

    多くの家庭であったと思いますが、

    その基準を作るとは、いやはや。

    スウェーデンらしいといえばらしいです。

     

    気になる匂いはここでご依頼頂けます。

    (多分、スウェーデン限定ですが。)

     

    食品ロス、色々な方法で向き合う北欧。

     

    https://www.noedhjaelp.dk/var/fkn_site/storage/images/wefood-facade/141543-1-dan-DK/wefood-facade.jpg

     

    以前もデンマークを取り上げましたが、

    真摯に、そして、前向きに、

    向き合う必要のある話だと思います。

     

     -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --

     

    リサ・ラーソンの製作年数が少ない

    ヴィンテージをご紹介します。

    1979-83年の間に製作された

    "ノアの箱舟"シリーズ、ヒトコブラクダ

     

    7種類の生物が、オスメスのつがいで

    デザインされたシリーズです。

     

    目をつむったラクダは寛いだ表情で、

    穏やかな時間を過ごしているようです。

     

    市場ではあまり見かける機会が少なく、

    製作数も多くないアイテムの一つです。

     

     

    Prae Interior (プラエインテリア)
    徳島市佐古四番町6−1
    水曜定休日
    TEL:050-3568-1203
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