【レシピ付】フィンランド、今日はティッパレイパの日。

  • 2015.05.01 Friday
  • 18:43
JUGEMテーマ:北欧インテリア


5月1日。メーデー。

フィンランドでは今日は”Vappu(ヴァップ)”と言い、
学生達のお祭の日でもあります。

ヴァップについては→こちらをみて頂くとして、
この日に食べるおやつを紹介したいと思います。

それがティッパレイパ。



チャーリーとチョコレート工場に出てくる小人
のような名前ですが、
大手メーカーFAZERからも発売されている
この時期に欠かせないお菓子です。

どんなお菓子か・・・というと、
揚げドーナッツなワケですが
形状が独特で触感が楽しめるお菓子です。



tippaleipä(ティッパレイパ)

【材料(10個分)】

<生地>
小麦粉140g
砂糖 大さじ1
塩 少々
牛乳150ml
卵(M) 1個
ドライイースト 小さじ1/2
(レモン/オレンジピール少々)

<その他>
揚げ油 適量
綺麗な金属の空き缶(底は抜く)
絞り袋と口金


1. 牛乳を人肌程度にあたため、
ドライイーストを入れる
2.(1)に卵と砂糖を加え混ぜる
3.(2)に残りの材料をいれよく混ぜる

4.(3)を絞り袋の中に入れる
5.あたためておいた揚げ油に空き缶をいれ、
その中に口金から絞った生地をぐるぐると
入れる。

6.粉砂糖(分量外)をかける



良かったらお試し下さいね。



Prae Interior (プラエインテリア)
徳島市佐古四番町6−1
イベント期間中無休(11:00−19:00)
TEL:050-3568-1203

Facebook PraeWeb Instagram
コメント
コメントする








    
この記事のトラックバックURL
トラックバック

calendar

S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
<< May 2019 >>

インテリアブログ

インテリアブログ
↑ 上位の方のブログは、お部屋作りにもとても参考になります。

北欧ブログランキング


↑ 参考になる情報がたくさん。

SHOP DATE

〒770-0024 徳島市佐古四番町6-1 tel/fax 050-3568-1203 AM11:00〜PM7:00 水曜定休日 http://www.prae.jp  info@prae.jp

selected entries

categories

archives

recent comment

links

profile

search this site.

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM